Уважаемые коллеги. Размещение авторского материала на страницах электронного справочника "Информио" является бесплатным. Для получения бесплатного свидетельства необходимо оформить заявку
Положение о размещении авторского материалаДанная методическая разработка предназначена для проведения практического занятия по теме: «Приготовление теста для бараночных изделий» профессионального модуля ПМ.04 Организация процесса приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» для обучающихся по специальности 19.02.10. «Технология продукции общественного питания».
Методическая цель практического занятия - активизация познавательной и творческой деятельности обучающихся при решении профессиональных производственных задач в условиях предполагаемых производственных отношений.
Оригинал публикации (Читать работу полностью): Методическая разработка практического занятия по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» по МДК.04.01. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий на тему: «Приготовление теста для бараночных изделий»
Сервис «Комментарии» - это возможность для всех наших читателей дополнить опубликованный на сайте материал фактами или выразить свое мнение по затрагиваемой материалом теме.
Редакция Информио.ру оставляет за собой право удалить комментарий пользователя без предупреждения и объяснения причин. Однако этого, скорее всего, не произойдет, если Вы будете придерживаться следующих правил:
Претензии к качеству материалов, заголовкам, работе журналистов и СМИ в целом присылайте на адрес
Информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
Уважаемые коллеги. Убедительная просьба быть внимательнее при оформлении заявки. На основании заполненной формы оформляется электронное свидетельство. В случае неверно указанных данных организация ответственности не несёт.