Обмен опытом

См. также:

Уважаемые коллеги. Размещение авторского материала на страницах электронного справочника "Информио" является бесплатным. Для получения бесплатного свидетельства необходимо оформить заявку

Положение о размещении авторского материала

Размещение информации

Рабочая программа кружка "Твори, выдумывай, пробуй"

15.01.2020 558 910
Кочурова Наталья Александровна
Кочурова Наталья Александровна, мастер производственного обучения

Ижевский техникум индустрии питания

Одним из факторов, оказывающим влияние на становление творчески деятельной личности, является занятие декоративно – прикладным творчеством, так как оно дает возможность самовыражения и самореализации личности в конкретных образах. Развитие творческих способностей должно осуществляться в единстве с формированием духовно-нравственных качеств личности и ценностных ориентаций. Оно обогащает творческие стремления обучающихся преобразовывать мир, развивает в них нестандартность мышления, свободу, раскрепощённость, индивидуальность, умение всматриваться и наблюдать, а также видеть в реальных предметах декоративно-прикладного искусства новизну.

Декоративно-художественное оформление кондитерских изделий требует определённых знаний и практических умений в области изобразительной грамоты. Навыки рисования и лепки нужны кондитеру для решения творческих задач в его производственной деятельности. Такая форма работы дает возможность обучающимся раскрыть свои таланты, воспитать веру в свои силы. Важно поощрять любые, даже незначительные успехи, ведь именно это формирует у обучающихся умения всегда добиваться положительных результатов.

Структура программы предусматривает поэтапное знакомство обучающихся с декоративно-прикладным искусством, учитывает нарастание творческих возможностей. Учебный материал, предусмотренный программой, распределен в определенной последовательности с учетом индивидуальных особенностей.

Цель программы: развить творческие способности обучающихся посредством формирования  познавательных интересов, способствовать стремлению своим трудом создавать вокруг себя доброту.

Задачи программы:

- осуществлять эмоционально – эстетическое воспитание обучающихся, развивать творческие способности;

- закреплять и расширять знания, полученные на уроках МДК и производственного обучения;

- совершенствовать умения и формировать навыки работы по оформлению изделий;

- помочь обучающимся осознать нравственные нормы и правила, формировать готовность работать на общую пользу.

Формы организации учебной деятельн6ости:

  • индивидуальная;
  • групповая (или в парах);
  • комбинированная
  • экскурсия;
  • мастер-класс;
  • круглый стол
  • выставка.

Вид работ:

  • практические занятия.

Результаты освоения курса программы

В результате  обучающиеся

Должны знать:    

  • виды декоративно-прикладного творчества;
  • название и назначение инструментов и приспособлений ручного труда;
  • название и назначение материалов, их элементарные свойства, использование, применение и доступные способы обработки;  
  • правила организации рабочего места;  
  • правила безопасности труда и личной гигиены при работе с различными материалами.

Должны уметь:

  • правильно организовать свое рабочее место;
  • соблюдать правила безопасности труда и личной гигиены при работе с различными материалами и инструментами, составлять план работы;
  • подбирать и использовать инструменты при выполнении работы;
  • обрабатывать инструментами и приспособлениями различные материалы;
  • экономно расходовать материалы, бережно относиться к инструментам, оборудованию;
  • самостоятельно изготавливать изделия по рисунку, эскизу, чертежу: оказывать помощь товарищам: изготавливать шаблоны, выкройки; обрабатывать различные материалы;
  • ориентироваться на качество изделия;
  • в процессе работы сотрудничать со своими сверстниками, оказывать товарищу помощь, проявлять самостоятельность;  

Методы оценки результативности программы:

  • посещаемость;
  • отслеживание результата (наблюдение, диагностика);
  • практические материалы;
  • мониторинг участия в выставках и конкурсах.

 

Оригинал публикации (Читать работу полностью): Рабочая программа кружка "Твори, выдумывай, пробуй"




Назад к списку


Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*