Фонд

См. также:

Уважаемые коллеги, рубрика «Фонд» представляет собой электронную библиотеку учебно-методической документации, состоящую из авторских разработок участников ежегодных Конкурсов «Документационное сопровождение образовательного процесса: из опыта работы образовательных организаций».
Авторы работ «Фонда» могут получить бесплатное свидетельство о публикации на страницах «Информио» после оформления заявки.


Комплект контрольно-оценочных средств ПМ 02 "Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров" программы подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) для специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

20.06.2017 69 1618
Неберт Елена Владимировна
Неберт Елена Владимировна, преподаватель

Угличский аграрно – политехнический колледж

Комплект контрольно-оценочных средств разработан на основе рабочей программы по ПМ 02 "Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров", которая является частью программы подготовки специалистов среднего звена (ППСЗ) в соответствии с ФГОС по специальности СПО 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Проведение экспертизы и оценки качества товаров и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

ПК.2.1 Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности.

ПК.2.2 Организовывать и проводить оценку качества товаров.

ПК.2.3 Выполнять задания эксперта более высокой квалификации при проведении товароведной экспертизы.

В результате освоения профессионального модуля обучающийся должен иметь практический опыт:

-идентификации товаров однородных групп определенного класса;

-оценки качества товаров;

-диагностирования дефектов;

-участия в экспертизе товаров;

уметь:

-расшифровывать маркировку товара и входящие в ее состав информационные знаки;

-выбирать номенклатуру показателей, необходимых для оценки качества;

-определять их действительные значения и соответствие установленным требованиям;

-отбирать пробы и выборки из товарных партий;

-проводить оценку качества различными методами (органолептически и измерительно);

-определять градации качества;

-оценивать качество тары и  упаковки;

-диагностировать дефекты товаров  по внешним признакам;

-определять причины возникновения дефектов.

 

Оригинал работы:

Комплект контрольно-оценочных средств ПМ 02 "Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров" программы подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) для специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»




Назад к списку


Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*