Обмен опытом
Публикации
4876
Методические разработки
3182
Материалы конференции
198
Работы СНО
1397
Персоналии
252

См. также:

Уважаемые коллеги. Размещение авторского материала на страницах электронного справочника "Информио" является бесплатным. Для получения бесплатного свидетельства необходимо оформить заявку

Положение о размещении авторского материала

Размещение информации

«Производство полуфабрикатов» (курс лекций): Учебное пособие для студентов специальности 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья

04.09.2026 71 84
Селина Наталья Ивановна
Селина Наталья Ивановна, преподаватель

Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) и входит в состав основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по подготовке квалифицированных специалистов для пищевой промышленности.

Пособие предназначено для студентов специальности 19.02.11 «Технология продуктов питания из растительного сырья» (очная и заочная формы обучения) при изучении междисциплинарного курса МДК 01.01 «Технологические операции по производству хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий» в рамках профессионального модуля ПМ.01 «Ведение технологического процесса производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях».

В пособии представлен краткий теоретический материал по производству полуфабрикатов, включены вопросы для самоконтроля и список литературы. Иллюстративный материал (схемы, рисунки, таблицы) способствует усвоению учебного контента.

 

Оригинал публикации (Читать работу полностью): «Производство полуфабрикатов» (курс лекций): Учебное пособие для студентов специальности 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья




Назад к списку


Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*

Неверный логин или пароль



Все поля являются обязательными для заполнения





Сервис «Комментарии» - это возможность для всех наших читателей дополнить опубликованный на сайте материал фактами или выразить свое мнение по затрагиваемой материалом теме.

Редакция Информио.ру оставляет за собой право удалить комментарий пользователя без предупреждения и объяснения причин. Однако этого, скорее всего, не произойдет, если Вы будете придерживаться следующих правил:

  1. Не стоит размещать бессодержательные сообщения, не несущие смысловой нагрузки.
  2. Не разрешается публикация комментариев, написанных полностью или частично в режиме Caps Lock (Заглавными буквами). Запрещается использование нецензурных выражений и ругательств, способных оскорбить честь и достоинство, а также национальные и религиозные чувства людей (на любом языке, в любой кодировке, в любой части сообщения - заголовке, тексте, подписи и пр.)
  3. Запрещается пропаганда употребления наркотиков и спиртных напитков. Например, обсуждать преимущества употребления того или иного вида наркотиков; утверждать, что они якобы безвредны для здоровья.
  4. Запрещается обсуждать способы изготовления, а также места и способы распространения наркотиков, оружия и взрывчатых веществ.
  5. Запрещается размещение сообщений, направленных на разжигание социальной, национальной, половой и религиозной ненависти и нетерпимости в любых формах.
  6. Запрещается размещение сообщений, прямо либо косвенно призывающих к нарушению законодательства РФ. Например: не платить налоги, не служить в армии, саботировать работу городских служб и т.д.
  7. Запрещается использование в качестве аватара фотографии эротического характера, изображения с зарегистрированным товарным знаком и фотоснимки с узнаваемым изображением известных людей. Редакция оставляет за собой право удалять аватары без предупреждения и объяснения причин.
  8. Запрещается публикация комментариев, содержащих личные оскорбления собеседника по форуму, комментатора, чье мнение приводится в статье, а также журналиста.

Претензии к качеству материалов, заголовкам, работе журналистов и СМИ в целом присылайте на адрес


Информация доступна только для зарегистрированных пользователей.


Уважаемые коллеги. Убедительная просьба быть внимательнее при оформлении заявки. На основании заполненной формы оформляется электронное свидетельство. В случае неверно указанных данных организация ответственности не несёт.