Обмен опытом

См. также:

Уважаемые коллеги. Размещение авторского материала на страницах электронного справочника "Информио" является бесплатным. Для получения бесплатного свидетельства необходимо оформить заявку

Положение о размещении авторского материала

Размещение информации

Комплект оценочных средств для проведения промежуточной аттестации в рамках основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специальности СПО 43.02.11 "Гостиничный сервис" по МДК.05.01 Выполнение работ по профессии "Горничная"

12.11.2020 209 308
Небылица Василиса Николаевна
Небылица Василиса Николаевна, преподаватель

Калининградский бизнес-колледж

Программа профессионального модуля (далее - программа) – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 43.02.11 Гостиничный сервис (базовой подготовки) в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Выполнение работ по  специальности «Горничная» и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

  1. Организовывать и выполнять работу  по уборке номеров  и помещений общего пользования.
  2. Организовывать и выполнять работу по подготовке номера к заселению, ко сну клиента.
  3. Принимать заказы от проживающих на бытовые услуги и обеспечивать их своевременное выполнение..
  4. Организовывать и выполнять работы, связанные с циклом оборота постельного белья и санитарно-гигиенических принадлежностей.

Программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке. 

Опыт работы не требуется.

Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

организации и выполнения работ по  уборке номеров и помещений  общего пользования

уметь:

  • организовывать и осуществлять уборку номеров, служебных помещений и помещений общего пользования;
  • организовывать и выполнять работу  по подготовке номера к заселению, ко сну клиента.
  • принимать заказы проживающих на индивидуальные  бытовые услуги и обеспечивать их своевременное  выполнение;
  • комплектовать рабочую тележку  горничной, рационально использовать инвентарь и  моющие средства;
  • организовывать и выполнять работы, связанные с циклом оборота постельного белья и санитарно-гигиенических принадлежностей;

знать:

  • правила поведения горничной в номере и гостевых зонах,  во время нестандартных ситуаций в номере;
  • порядок организации уборки номеров и требования к качеству проведения уборочных работ;
  • правила техники безопасности и противопожарной безопасности при проведении уборочных работ в номерах, служебных помещениях и помещениях общего пользования, в т. ч. при работе с моющими и чистящими средствами;
  • виды персональных и дополнительных услуг и порядок их оказания;
  • порядок и процедуру отправки одежды в стирку, и чистку, и получения готовых заказов;
  • правила смены постельного белья, стандарт заправки постелей;

Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности

Формой аттестации по профессиональному модулю является экзамен (квалификационный).

Итогом этого экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной деятельности освоен / не освоен».

 

Оригинал публикации (Читать работу полностью): Комплект оценочных средств для проведения промежуточной аттестации в рамках основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специальности СПО 43.02.11 "Гостиничный сервис" по МДК.05.01 Выполнение работ по профессии "Горничная"




Назад к списку


Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*