В Уральском ГАУ завершилась уникальная программа "Российское вино: образовательный интенсив"

01.10.2025 91

25-26 сентября 2025 года на базе Уральского государственного аграрного университета успешно завершились курсы повышения квалификации по программе "Российское вино: образовательный интенсив", реализуемой в сетевом партнерстве с Российской академии кадрового обеспечения АПК, при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ.

В числе лекторов выступили именитые специалисты в области виноделия: ведущий винный эксперт и основатель международной школы сомелье Иван Лазарев и ведущий дегустации по российским винам Сергей Семенов.

Программа вызвала высокий интерес у кавистов, товароведов, директоров алкомаркетов и представителей сектора HoReCa, таких как рестораны, отели и кафе.

Фото - УрГАУ

Слушатели узнали историю виноделия России, прокачали навыки дегустации, оценки и аргументации выбора российских вин, а также формирование конкурентоспособного ассортимента для винотек и винных карт.

Напомним, что для реализации программ образовательного проекта «Академия российского вина» в августе текущего года сотрудники Уральского ГАУ прошли профессиональную переподготовку по программе профессиональной переподготовке «Отечественное виноделие. Методика преподавания».

"Летом, в рамках образовательного проекта "Академия российского вина" мы прошли интенсивный курс и сейчас стремимся передать участникам программы, помимо теоретических основ российского виноделия практический опыт, который станет очередной ступенью в развитии и продвижении российского вина", - прокомментировала лектор Лилия Смертина

Все желающие могут принять участие в следующем интенсиве, который пройдет 10 и 11 октября 2025 года в г. Екатеринбурге, доступна ссылка для регистрации  https://forms.yandex.ru/u/68d39cd5eb61465f85342ae3

 

Источник: УрГАУ




Назад к списку


Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*