Выпускник «Школы фермера» принял участие во всероссийском гастрономическом фестивале в Подмосковье

08.08.2025 143

Выпускник «Школы фермера» РСХБ из Свердловской области Александр Попов, руководитель сыроварни «Добрая ферма», принял участие во всероссийском гастрономическом фестивале в Подмосковье. Мероприятие собрало более 300 фермеров и производителей сыра со всей страны, став важной платформой для демонстрации продукции, обмена опытом и установления деловых контактов. Александр представил широкий ассортимент своих сыров — от твёрдых и мягких сортов до оригинальных козьих сырников, приготовленных из натуральных ингредиентов. Особое внимание гостей привлекло авторское мороженое на основе собственных сыров, которое стало настоящим кулинарным хитом фестиваля.

В рамках события прошёл престижный «Сырный чемпионат России 2025», официальным спонсором которого выступил Россельхозбанк. Участники представили свои лучшие образцы на суд профессионального жюри, получив возможность не только продемонстрировать качество продукции, но и укрепить свои позиции на рынке. Для многих фермеров, включая Александра Попова, фестиваль стал шансом расширить деловые связи, найти новых партнёров и увеличить узнаваемость своих брендов. Такие мероприятия играют ключевую роль в развитии отечественного сыроварения и поддержке малых агропроизводителей.

Александр Попов окончил «Школу фермера» в 2023 году, успешно защитив проект по созданию и развитию козьей фермы. Программа, реализуемая при поддержке Министерства агропромышленного комплекса Свердловской области, РСХБ и Уральского государственного университета, предоставила ему не только глубокие теоретические знания, но и практические навыки ведения сельскохозяйственного бизнеса. Участие в масштабном фестивале стало важным шагом в развитии «Доброй фермы» — сегодня её руководитель продолжает внедрять инновации, ориентируясь на запросы потребителей и стремясь к высокому качеству продукции.

Фото – пресс-служба РСХБ

 

Источник: УрГАУ




Назад к списку


Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*