Выпускник «Школы фермера» РСХБ из Свердловской области Александр Попов, руководитель сыроварни «Добрая ферма», принял участие во всероссийском гастрономическом фестивале в Подмосковье. Мероприятие собрало более 300 фермеров и производителей сыра со всей страны, став важной платформой для демонстрации продукции, обмена опытом и установления деловых контактов. Александр представил широкий ассортимент своих сыров — от твёрдых и мягких сортов до оригинальных козьих сырников, приготовленных из натуральных ингредиентов. Особое внимание гостей привлекло авторское мороженое на основе собственных сыров, которое стало настоящим кулинарным хитом фестиваля.
В рамках события прошёл престижный «Сырный чемпионат России 2025», официальным спонсором которого выступил Россельхозбанк. Участники представили свои лучшие образцы на суд профессионального жюри, получив возможность не только продемонстрировать качество продукции, но и укрепить свои позиции на рынке. Для многих фермеров, включая Александра Попова, фестиваль стал шансом расширить деловые связи, найти новых партнёров и увеличить узнаваемость своих брендов. Такие мероприятия играют ключевую роль в развитии отечественного сыроварения и поддержке малых агропроизводителей.

Александр Попов окончил «Школу фермера» в 2023 году, успешно защитив проект по созданию и развитию козьей фермы. Программа, реализуемая при поддержке Министерства агропромышленного комплекса Свердловской области, РСХБ и Уральского государственного университета, предоставила ему не только глубокие теоретические знания, но и практические навыки ведения сельскохозяйственного бизнеса. Участие в масштабном фестивале стало важным шагом в развитии «Доброй фермы» — сегодня её руководитель продолжает внедрять инновации, ориентируясь на запросы потребителей и стремясь к высокому качеству продукции.
Фото – пресс-служба РСХБ
Источник: УрГАУ
Сервис «Комментарии» - это возможность для всех наших читателей дополнить опубликованный на сайте материал фактами или выразить свое мнение по затрагиваемой материалом теме.
Редакция Информио.ру оставляет за собой право удалить комментарий пользователя без предупреждения и объяснения причин. Однако этого, скорее всего, не произойдет, если Вы будете придерживаться следующих правил:
Претензии к качеству материалов, заголовкам, работе журналистов и СМИ в целом присылайте на адрес
Информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
Уважаемые коллеги. Убедительная просьба быть внимательнее при оформлении заявки. На основании заполненной формы оформляется электронное свидетельство. В случае неверно указанных данных организация ответственности не несёт.