Новости
Федеральные
Образовательные организации

Научный прорыв и кулинарные открытия на Тавриде

22.07.2025 178

С 13 по 19 июля преподаватели Уральского государственного аграрного университета Валерия Инышева и Дарья Укроженко приняли участие в Арт-кластере «Таврида» на Черном море. В рамках арт-школы «Гастро.Юг», посвящённой 80-летию развития атомной отрасли в России, они познакомились с передовыми технологиями кулинарии, научными подходами и искусственным интеллектом. Участники прошли мастер-классы, лекции бренд-шефов и обсудили возможности применения машинного обучения в научной сфере.

Программа также включала встречи с экспертами и представителями власти, в том числе с Министром образования Херсонской области Людмилой Ковтун. Под руководством шеф-поваров педагоги разработали собственные блюда, сочетающие традиционную южнорусскую кухню с инновационными технологиями. Их проект — пряная подкопченная утка с дикими абрикосами и домашним сыром в орехах — получил высокую оценку от жюри.
 
Фото - Пресс-служба УрГАУ
 
Арт-кластер «Таврида» — это крупнейшая летняя образовательная платформа, объединяющая молодёжь из 89 регионов России и зарубежья. В этом году тематика школ — «Герои», позволяющая участникам исследовать наследие выдающихся деятелей науки и культуры. Программы реализуются при поддержке Росмолодёжь.Гранты, предоставляющих финансирование для творческих инициатив.

 

Источник: УрГАУ




Назад к списку


Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*

Неверный логин или пароль



Все поля являются обязательными для заполнения





Сервис «Комментарии» - это возможность для всех наших читателей дополнить опубликованный на сайте материал фактами или выразить свое мнение по затрагиваемой материалом теме.

Редакция Информио.ру оставляет за собой право удалить комментарий пользователя без предупреждения и объяснения причин. Однако этого, скорее всего, не произойдет, если Вы будете придерживаться следующих правил:

  1. Не стоит размещать бессодержательные сообщения, не несущие смысловой нагрузки.
  2. Не разрешается публикация комментариев, написанных полностью или частично в режиме Caps Lock (Заглавными буквами). Запрещается использование нецензурных выражений и ругательств, способных оскорбить честь и достоинство, а также национальные и религиозные чувства людей (на любом языке, в любой кодировке, в любой части сообщения - заголовке, тексте, подписи и пр.)
  3. Запрещается пропаганда употребления наркотиков и спиртных напитков. Например, обсуждать преимущества употребления того или иного вида наркотиков; утверждать, что они якобы безвредны для здоровья.
  4. Запрещается обсуждать способы изготовления, а также места и способы распространения наркотиков, оружия и взрывчатых веществ.
  5. Запрещается размещение сообщений, направленных на разжигание социальной, национальной, половой и религиозной ненависти и нетерпимости в любых формах.
  6. Запрещается размещение сообщений, прямо либо косвенно призывающих к нарушению законодательства РФ. Например: не платить налоги, не служить в армии, саботировать работу городских служб и т.д.
  7. Запрещается использование в качестве аватара фотографии эротического характера, изображения с зарегистрированным товарным знаком и фотоснимки с узнаваемым изображением известных людей. Редакция оставляет за собой право удалять аватары без предупреждения и объяснения причин.
  8. Запрещается публикация комментариев, содержащих личные оскорбления собеседника по форуму, комментатора, чье мнение приводится в статье, а также журналиста.

Претензии к качеству материалов, заголовкам, работе журналистов и СМИ в целом присылайте на адрес


Информация доступна только для зарегистрированных пользователей.


Уважаемые коллеги. Убедительная просьба быть внимательнее при оформлении заявки. На основании заполненной формы оформляется электронное свидетельство. В случае неверно указанных данных организация ответственности не несёт.