В Санкт-Петербурге за качеством приготовления блюд для школьников и дошкольников будет следить искусственный интеллект. В городе запускают пилотный проект по внедрению искусственного интеллекта для контроля соблюдения санитарных норм на пищеблоках комбинатов социального питания. Первым участником проекта станет Комбинат социального питания Колпинского района города.
Речь идет о внедрении нейросети для автоматического контроля соблюдения санитарных норм на пищеблоках объектов комбината. Основная задача проекта – сделать контроль санитарных норм приготовления пищи для детей более прозрачным.
Реализация пилотного проекта займет полгода. Нейросеть при помощи видеокамер будет следить за санитарным состоянием пищеблоков, за нарушениями личной гигиены сотрудников, распознавать запрещенные предметы на столах, контролировать санитарную одежду, фиксировать рабочее время.
Планируется, что в дальнейшем проект по внедрению искусственного интеллекта затронет все социальные комбинаты питания Санкт-Петербурга.
Сервис «Комментарии» - это возможность для всех наших читателей дополнить опубликованный на сайте материал фактами или выразить свое мнение по затрагиваемой материалом теме.
Редакция Информио.ру оставляет за собой право удалить комментарий пользователя без предупреждения и объяснения причин. Однако этого, скорее всего, не произойдет, если Вы будете придерживаться следующих правил:
Претензии к качеству материалов, заголовкам, работе журналистов и СМИ в целом присылайте на адрес
Информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
Уважаемые коллеги. Убедительная просьба быть внимательнее при оформлении заявки. На основании заполненной формы оформляется электронное свидетельство. В случае неверно указанных данных организация ответственности не несёт.