18 августа проректор по научной работе и инновациям УрГАУ М.Ю. Карпухин принял участие в пресс-конференции, посвященной Яблочному Спасу.
Об истории, традициях празднования Яблочного Спаса, который отмечают в России 19 августа, а также об итогах сбора первого урожая сельскохозяйственных культур в пресс-центре ТАСС рассказали настоятель Храма во имя Святителя Иннокентия, митрополита Московского (г. Екатеринбург) иерей Илья Александров и проректор по научной работе и инновациям Уральского государственного аграрного университета, заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства Михаил Юрьевич Карпухин.
По словам ученого, в этом году период созревания всех ягодных и плодовых культур затягивается на 2-3 недели в связи с холодной погодой в мае и июне, когда температура опускалась ниже 15 градусов. Однако в целом деревья хорошо справились с погодными условиями, и урожай ожидается хороший.
«Холодное начало лета, затем жаркий июль вызвали небольшой стресс у растений, но не такой сильный как в прошлом году. Текущим летом было достаточно влаги, поэтому яблони прекрасно справились, особенно уральские сорта. Вообще выращенное своими руками - самое прекрасное, потому что это не только экологически чистая продукция, но и повышенный уровень витаминов и микроэлементов для поддержания иммунитета. Уральские яблоки самые полезные! Все дело в уникальности местного климата - в связи с постоянными перепадами температур растениям приходиться приспосабливаться к непростым погодным условиям. Биохимические процессы приводят к накоплению в плодах большего количества витаминов и антиоксидантов», - рассказал М.Ю. Карпухин.
Затяжной период низких температур этим летом сдерживал и нашествие вредителей, которые появились вместе с теплом. Последние годы плодовые деревья атакует Яблонный цветоед - он повреждает цветки яблони и груши, что приводит к отсутствию плодов. От него и других вредителей растения необходимо защищать
«При наступлении стабильно теплой погоды весной рекомендую делать ловчие пояса для того, чтобы уберечь плодовые и ягодные деревья от мелких насекомых и грызунов. После сбора урожая обязательно внести фосфорно-калийный удобрения или золу с целью вызревания древесины для хорошей перезимовки», - пояснил М.Ю. Карпухин.
Отметим, Яблочный спас - один из первых праздников урожая, ежегодно отмечается 19 августа. Знаменует преображение природы, переход от лета к осени. Этот важный для православных верующих праздник, в который плоды освящают в церкви.
Текст – Юлия Филимонова
Фото – Влад Бурнашев, пресс-центр ТАСС-УРАЛ
Источник: Пресс-служба УрГАУ
Сервис «Комментарии» - это возможность для всех наших читателей дополнить опубликованный на сайте материал фактами или выразить свое мнение по затрагиваемой материалом теме.
Редакция Информио.ру оставляет за собой право удалить комментарий пользователя без предупреждения и объяснения причин. Однако этого, скорее всего, не произойдет, если Вы будете придерживаться следующих правил:
Претензии к качеству материалов, заголовкам, работе журналистов и СМИ в целом присылайте на адрес
Информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
Уважаемые коллеги. Убедительная просьба быть внимательнее при оформлении заявки. На основании заполненной формы оформляется электронное свидетельство. В случае неверно указанных данных организация ответственности не несёт.