Сегодня к организации школьного питания привлекают всех – от производителей до родителей. Об опыте контроля качества продуктов школьных столовых региона рассказала в эфире программы «Образовательная среда» Елена Солдатова, исполняющая обязанности министра образования Республики Мордовия.
«Что делать если ребенок в школе не ест кашу? Это вопрос формирования культуры школьного питания. Когда мы были детьми – признаемся сами себе, – мы тоже не каждый день ели кашу», – объяснила Елена Солдатова.
И. о. министра отметила, что в Мордовии родители могут участвовать в контроле качества еды в школах и таким образом поддерживать формирование культуры школьного питания.
«Мы приглашаем родителей в группы общественного контроля, устраиваем дегустационные дни, чтобы родители вместе с детьми пробовали пищу. Обучение родители проходят на площадке нашего Центра непрерывного повышения профмастерства. Организованы соответствующие курсы. Делаем мы это вместе с Роспотребнадзором, представителями родительского сообщества, которые имеют медицинское или схожее образование, а также привлекаем представителей высшей школы», – сказала Елена Солдатова.
На данный момент в Мордовии 82% продукции в системе школьного питания – это продукция местных производителей. И эта доля будет постоянно увеличиваться. Помимо школ, региональные продукты будут поступать в организации дошкольного образования и социальные структуры.
Сервис «Комментарии» - это возможность для всех наших читателей дополнить опубликованный на сайте материал фактами или выразить свое мнение по затрагиваемой материалом теме.
Редакция Информио.ру оставляет за собой право удалить комментарий пользователя без предупреждения и объяснения причин. Однако этого, скорее всего, не произойдет, если Вы будете придерживаться следующих правил:
Претензии к качеству материалов, заголовкам, работе журналистов и СМИ в целом присылайте на адрес
Информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
Уважаемые коллеги. Убедительная просьба быть внимательнее при оформлении заявки. На основании заполненной формы оформляется электронное свидетельство. В случае неверно указанных данных организация ответственности не несёт.