Уважаемые коллеги, рубрика «Фонд» представляет собой электронную библиотеку учебно-методической документации, состоящую из авторских разработок участников ежегодных Конкурсов «Документационное сопровождение образовательного процесса: из опыта работы образовательных организаций».
Авторы работ «Фонда» могут получить бесплатное свидетельство о публикации на страницах «Информио» после оформления заявки.
Программа профессионального модуля ПМ 03 «Технология хранения, транспортировки, предпродажной подготовки и реализации продукции растениеводства». Специальность 35.02.05 «Агрономия» (профиль подготовки плодоводство и виноградарство) очная форма обучения
Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского
Программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии ППССЗ 35.02.05 Агрономия (базовой подготовки) в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Технология хранения, транспортировки, предпродажной подготовки и реализация продукции растениеводства и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
- Выбирать способы и методы закладки продукции растениеводства на хранение.
- Подготавливать объекты для хранения продукции растениеводства к эксплуатации.
- Контролировать состояние продукции растениеводства в период хранения.
- Организовывать и осуществлять подготовку продукции растениеводства к реализации и её транспортировку.
- Реализовывать продукцию растениеводства.
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающихся в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
определения и подтверждения качества продукции растениеводства;
уметь:
У.1 - подготавливать объекты и оборудование для хранения продукции растениеводства к работе;
У.2 - определять способы и методы хранения;
У.3 - анализировать условия хранения продукции растениеводства;
У.4 - рассчитывать потери при транспортировке, хранении и реализации продукции растениеводства;
У.5 - определять качество зерна, плодоовощной продукции, технических культур в целях их реализации.
Оригинал работы:
Назад к списку
