Уважаемые коллеги, рубрика «Фонд» представляет собой электронную библиотеку учебно-методической документации, состоящую из авторских разработок участников ежегодных Конкурсов «Документационное сопровождение образовательного процесса: из опыта работы образовательных организаций».
Авторы работ «Фонда» могут получить бесплатное свидетельство о публикации на страницах «Информио» после оформления заявки.
Шоу "Званый ужин" - открытое учебное занятие, которое проводится для обучающихся по профессии Повар.
Игровой, соревновательный элемент в шоу "Званный ужин" прослеживается уже на подготовительном этапе (выбор салата, обдумывание оформления и презентации, сервировки стола) и далее после приготовления блюд (презентация, оценка блюд и сервировки стола других участников). Во время шоу для обучающихся создаются условия для принятия оригинальных решений в оформлении и сервировке, в подаче и представлении блюда.
В ходе шоу "Званный ужин" повторяются и закрепляются навыки первичной обработки и нарезки овощей, оформления и подачи блюд, развиваются любознательность, творческий подход к делу, эстетический вкус, также проведение занятия в форме шоу позволяет повышать интерес к профессии, культуре питания.
Оригинал работы: Шоу "Званый ужин"
Сервис «Комментарии» - это возможность для всех наших читателей дополнить опубликованный на сайте материал фактами или выразить свое мнение по затрагиваемой материалом теме.
Редакция Информио.ру оставляет за собой право удалить комментарий пользователя без предупреждения и объяснения причин. Однако этого, скорее всего, не произойдет, если Вы будете придерживаться следующих правил:
Претензии к качеству материалов, заголовкам, работе журналистов и СМИ в целом присылайте на адрес
Информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
Уважаемые коллеги. Убедительная просьба быть внимательнее при оформлении заявки. На основании заполненной формы оформляется электронное свидетельство. В случае неверно указанных данных организация ответственности не несёт.