Обмен опытом

4258

2510

Материалы конференции

197

Работы СНО

1230

Персоналии

251

См. также:

Уважаемые коллеги. Размещение авторского материала на страницах электронного справочника "Информио" является бесплатным. Для получения бесплатного свидетельства необходимо оформить заявку

Положение о размещении авторского материала

Размещение информации

Методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы студентов по МДК 08.01 Организация службы питания В гостиничных и туристических комплексах для специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

24.05.2018 272 463

Татаркина Софья Сергеевна, преподаватель

Южно-Уральский многопрофильный колледж

Методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы студентов по МДК 08.01 Организация службы питания В гостиничных и туристических комплексах предназначены для студентов по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания"

Цель методических указаний: оказание помощи студентам в выполнении самостоятельной работы по МДК 08.01 Организация службы питания В гостиничных и туристических комплексах.

Настоящие методические указания содержат работы, которые позволят студентам самостоятельно овладеть фундаментальными знаниями, профессиональными умениями и навыками деятельности по специальности, опытом творческой и исследовательской деятельности и направлены на формирование следующих компетенций:

ПК 8.1 Планировать и организовывать работу службы питания в гостиничных и туристических комплексах

ПК 8.2 Определять особенности сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах

ПК 8.3 Грамотно организовывать процесс психологического обслуживания в гостиничных и туристических комплексах

ПК 8.4 Соблюдать этические и правовые нормы профессиональной и межкультурной коммуникации

ПК 8.5 Встреча и обслуживание гостя туристических и гостиничных комплексов на иностранном языке. ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность и др.

Оригинал работы:

Методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы студентов по МДК 08.01 Организация службы питания В гостиничных и туристических комплексах для специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

Назад к списку

Сервис «Комментарии» - это возможность для всех наших читателей дополнить опубликованный на сайте материал фактами или выразить свое мнение по затрагиваемой материалом теме.

Редакция Информио.ру оставляет за собой право удалить комментарий пользователя без предупреждения и объяснения причин. Однако этого, скорее всего, не произойдет, если Вы будете придерживаться следующих правил:

Не стоит размещать бессодержательные сообщения, не несущие смысловой нагрузки.
Не разрешается публикация комментариев, написанных полностью или частично в режиме Caps Lock (Заглавными буквами). Запрещается использование нецензурных выражений и ругательств, способных оскорбить честь и достоинство, а также национальные и религиозные чувства людей (на любом языке, в любой кодировке, в любой части сообщения - заголовке, тексте, подписи и пр.)
Запрещается пропаганда употребления наркотиков и спиртных напитков. Например, обсуждать преимущества употребления того или иного вида наркотиков; утверждать, что они якобы безвредны для здоровья.
Запрещается обсуждать способы изготовления, а также места и способы распространения наркотиков, оружия и взрывчатых веществ.
Запрещается размещение сообщений, направленных на разжигание социальной, национальной, половой и религиозной ненависти и нетерпимости в любых формах.
Запрещается размещение сообщений, прямо либо косвенно призывающих к нарушению законодательства РФ. Например: не платить налоги, не служить в армии, саботировать работу городских служб и т.д.
Запрещается использование в качестве аватара фотографии эротического характера, изображения с зарегистрированным товарным знаком и фотоснимки с узнаваемым изображением известных людей. Редакция оставляет за собой право удалять аватары без предупреждения и объяснения причин.
Запрещается публикация комментариев, содержащих личные оскорбления собеседника по форуму, комментатора, чье мнение приводится в статье, а также журналиста.

Претензии к качеству материалов, заголовкам, работе журналистов и СМИ в целом присылайте на адрес