Обмен опытом

4253

2505

Материалы конференции

197

Работы СНО

1229

Персоналии

251

См. также:

Уважаемые коллеги. Размещение авторского материала на страницах электронного справочника "Информио" является бесплатным. Для получения бесплатного свидетельства необходимо оформить заявку

Положение о размещении авторского материала

Размещение информации

Методическая разработка практического занятия по дисциплине "Английский язык" для студентов специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания

13.12.2017 1037 1827

Соловьёва Наталья Викторовна, преподаватель

Новосибирский технологический колледж питания

Данный материал разработан ввиду того, что тема «Технолог общественного питания» согласно рабочей программы входит в тематический план второго курса по специальности 19.02.10 и является составляющей темы «Моя будущая профессия», но не представлена ни в одном из имеющихся в наличии в колледже учебников.

К изучению предлагается:

базовый текст, описывающий сферу деятельности технолога, его должностные обязанности, а также профессиональные качества, умения и навыки необходимые технологу;
мультимедийная презентация в Power Point, поэтапно визуально отражающая структуру текста, повышающая познавательную мотивацию, облегчающая освоение сложного языкового материала;
словарь контекстуальных языковых выражений с переводом и транскрипцией, представляющей особенности британского и американского вариантов произношения;
упражнения на рефлексию, закрепление и контроль усвоения языкового материала.

Цели:

Дидактические:

Предъявить и закрепить лексический материал по теме.

Совершенствовать навыки перевода текста с английского языка на русский язык.

Тренировать в использовании лексических единиц по изучаемой теме.

Совершенствовать умение лексически и грамматически правильно оформлять свою речь и высказывать свою точку зрения по поставленному вопросу.

Развивающие:

Формировать способность приобретать новые знания и умения, познавательную активность.

Повышать мотивацию учащихся к изучению предмета и к получаемой специальности.

Развивать потребность повышать свой интеллектуальный и общекультурный уровень, способность работать с различными источниками информации, пространственное мышление.

Совершенствовать умения делать самостоятельно выводы, анализируя и сопоставляя пройденный лексический и грамматический материал.

Воспитательные:

Воспитывать активную жизненную позицию, чувство ответственности и значимости по отношению к специальности «Технолог общественного питания».

Презентация к работе

Оригинал работы:

Методическая разработка практического занятия для студентов специальности 19.02.10 «Технолог общественного питания»

Назад к списку

Сервис «Комментарии» - это возможность для всех наших читателей дополнить опубликованный на сайте материал фактами или выразить свое мнение по затрагиваемой материалом теме.

Редакция Информио.ру оставляет за собой право удалить комментарий пользователя без предупреждения и объяснения причин. Однако этого, скорее всего, не произойдет, если Вы будете придерживаться следующих правил:

Не стоит размещать бессодержательные сообщения, не несущие смысловой нагрузки.
Не разрешается публикация комментариев, написанных полностью или частично в режиме Caps Lock (Заглавными буквами). Запрещается использование нецензурных выражений и ругательств, способных оскорбить честь и достоинство, а также национальные и религиозные чувства людей (на любом языке, в любой кодировке, в любой части сообщения - заголовке, тексте, подписи и пр.)
Запрещается пропаганда употребления наркотиков и спиртных напитков. Например, обсуждать преимущества употребления того или иного вида наркотиков; утверждать, что они якобы безвредны для здоровья.
Запрещается обсуждать способы изготовления, а также места и способы распространения наркотиков, оружия и взрывчатых веществ.
Запрещается размещение сообщений, направленных на разжигание социальной, национальной, половой и религиозной ненависти и нетерпимости в любых формах.
Запрещается размещение сообщений, прямо либо косвенно призывающих к нарушению законодательства РФ. Например: не платить налоги, не служить в армии, саботировать работу городских служб и т.д.
Запрещается использование в качестве аватара фотографии эротического характера, изображения с зарегистрированным товарным знаком и фотоснимки с узнаваемым изображением известных людей. Редакция оставляет за собой право удалять аватары без предупреждения и объяснения причин.
Запрещается публикация комментариев, содержащих личные оскорбления собеседника по форуму, комментатора, чье мнение приводится в статье, а также журналиста.

Претензии к качеству материалов, заголовкам, работе журналистов и СМИ в целом присылайте на адрес