Уважаемые коллеги. Размещение авторского материала на страницах электронного справочника "Информио" является бесплатным. Для получения бесплатного свидетельства необходимо оформить заявку
Положение о размещении авторского материалаРазмещение информации
Рабочая программа учебной дисциплины «Основы мерчендайзинга»
Томский экономико-промышленный колледж
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
1.1. Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины «Основы мерчендайзинга» является частью профессиональных образовательных программ по курсам повышения квалификации, профессиональной переподготовки в рамках дополнительного образования.
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: Дисциплина «Основы мерчендайзинга» входит в профессиональный цикл.
1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен
уметь:
- составлять планограмму и карту выкладки товара;
- разрабатывать систему мерчендайзига в магазине;
- разрабатывать внешнюю атрибутику магазинов различного профиля;
- осуществлять планировку и зонирование торгового зала;
знать:
- определение мерчендайзинга;
- психологические аспекты поведения покупателя в магазине;
- составляющие микромира магазина;
- должностные обязанности мерчендайзера магазина;
- трехуровневую концепцию мерчендайзинга;
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 48 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 42 часа;
самостоятельной работы обучающегося 6 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
|
Вид учебной работы |
Объем часов |
|
Максимальная учебная нагрузка (всего) |
48 |
|
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) |
42 |
|
в том числе: |
|
|
практические занятия |
16 |
|
Самостоятельная работа обучающегося (всего) |
6 |
|
в том числе: |
|
|
выполнение практических работ, |
16 |
|
Промежуточная аттестация по дисциплине проводится в форме дифференцированного зачета |
|
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины
|
Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся |
Объём часов |
Уровень освоения |
|||
|
Макс. уч. нагр. |
Аудитор. уч. наг |
В том числе ЛПР |
Внеаудитор. сам.раб |
||
|
Раздел 1. Мерчендайзинг как одно из условий успешности работы современного торгового предприятия |
20 |
18 |
4 |
2 |
|
|
Тема 1.1. Введение в мерчендайзинг |
8 |
6 |
|
2 |
|
|
Мерчендайзин как элемент современного рынка. Определение мерчендайзинга. История мерчендайзинга. Мерчендайзинг – иллюзия и реальность. Основные правила и факторы мерчендайзинга. Значение мерчендайзинга в обеспечении конкуретных преимуществ предприятия |
|
|
|
|
1 |
|
Самостоятельная работа № 1. Поиск и обзор научных публикаций по теме в профессиональных журналах и электронных источников информаций. |
|
|
|
|
|
|
Тема 1.2. Основа мерчендайзинга – поведение покупателей в магазине |
6 |
6 |
2 |
|
|
|
Клиентоориентированный подход в организации торговли. Общие закономерности совершения покупок. Психологические аспекты поведения покупателей в магазине. Сегментирование покупателей по стратегии в области совершения покупок. |
|
|
|
|
|
|
Практическое занятие № 1. Ролевая игра «Поведение различных групп покупателей в магазине». |
|
|
|
|
2 |
|
Тема 1.3. Микромир магазина |
6 |
6 |
2 |
|
|
|
Технологическая и психологическая составляющие микромира магазина. Анализ и оценка микромира магазина с позиции его воздействия на покупателя. |
|
|
|
|
1 |
|
Практическое занятие № 2. Тест «Магазин глазами покупателя» |
|
|
|
|
|
|
Раздел 2. Трехуровневая концепция мерчендайзинга |
28 |
24 |
12 |
2 |
|
|
Тема 2.1. Система мерчендайзинга в магазине |
6 |
4 |
2 |
2 |
|
|
Стандарт мерчендайзинга. Должностная инструкция мерчендайзера: общие положения, обязанности, права, ответственность. Планограммы выкладки товаров. Карта выкладки товара. Оценка деятельности мерчендайзера |
|
|
|
|
|
|
Самостоятельная работа № 2. Поиск и обзор научных публикаций по теме в профессиональных журналах и электронных источников информаций. |
|
|
|
|
|
|
Практическое занятие № 3. Составление планограммы выкладки товаров |
|
|
|
|
|
|
Тема 2.2. Первый уровень трехуровневой концепции мерчендайзинга. Внешний вид магазина и территория вокруг него. |
6 |
6 |
4 |
|
|
|
Мультиатрибутивная концепция магазина. Составляющие внешнего вида магазина: название, рекламный слоган, вывеска. Цветовое оформление. Входная зона и витрины. Территория вокруг магазина |
|
|
|
|
|
|
Практическое занятие № 4. Разработка внешней атрибутики магазинов различного профиля: названия, вывески, логотипы |
|
|
|
|
|
|
Тема 2.3. Второй уровень трехуровневой концепции мерчендайзинга. Торговый зал |
8 |
8 |
2 |
|
|
|
Планировка торгового зала. Основные зоны. Торговое оборудование. Цветовое оформление и освещение. Особенности освещения различных групп товаров. Система навигации в магазине. Аромомаркетинг. Музыкальный ряд. «Золотое правило» музыки в розничной торговле. |
|
|
|
|
|
|
Практическое занятие № 5. Разработка анкеты для оценки микромира торгового зала покупателями |
|
|
|
|
2 |
|
Тема 2.4. Третий уровень трехуровней концепции магазина: выкладка товаров в торговом зале |
8 |
6 |
4 |
2 |
|
|
Мерчендайзинговый подход к выкладке товаров в торговом зале. Общие правила выкладки товаров. Виды выкладки. Ценники. Оформление рекламной информации. Типы выкладки: горизонтальная, вертикальная, дисплейная. Особенности выкладки особых товарных групп. Организация выставок. |
|
|
|
|
|
|
Практическое занятие № 6. подготовка праздничной тематической выкладки товаров. |
|
|
|
|
|
|
Самостоятельная работа № 3. Подготовка проектов: «Применение технологий мерчендайзинга в организации розничной торговли» |
|
|
|
|
|
|
Практическое занятие № 7. Презентация проекта «Применение технологий мерчендайзинга в организации розничной торговли» |
|
|
|
|
|
|
Всего |
48 |
42 |
16 |
6 |
|
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета «Менеджмента и маркетинга»
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- комплект учебно-наглядных пособий «Мерчендайзинг»
Технические средства обучения:
- компьютер с лицензионным программным обеспечением и мультимедиапроектор.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
Учебники
- Варлей Р. Управление розничными продажами. Мерчендайзинг. М., 2006 – 296 с.
- Веллхоф А., Массон Ж.-Э. Мерчендайзинг. Эффективные инструменты и управление товарными категориями. М., 2004. - 267 с.
- Колборн Р. 15 Условий успеха розничного магазина. Мерчендайзинг. С-Пб, Издательский дом «Нева», 2004. -411 с.
- Цвет в интерьере. Золотое правило дизайна. Минск, 2006. – 132 с.
- Иванченко Б. В. Мерчандайзинг: Искусство продавать: Практическое пособие. – Симферополь: ИД «Квадранал» - 2003.
- Каноян К. и Р. Мерчандайзинг. – М.: РИП – холдинг, 2010. – 826 с.
- Федько В. П. Мерчандайзинг и сэмплинг: учебное пособие для вузов / В. П. Федько; В. А. Бондаренко. - Ростов н/Д : МарТ, 2006. - 296 с. : ил. - (Новые технологии).
Дополнительные источники:
- Огнянников Г., Медведев Д. Современные формы розничной торговли// Рынок ценных бумаг – 2001 - №9.
- Прохорчук Е.Ю., Сазонова О.П. Мерчандайзинг как элемент продвижения товара // Экономический вестник. – 2005. - №10.
- Парамонова Т.А. Планировка магазина как важнейший элемент мерчедайзинга // «Практический маркетинг». – 2005. – №4.
Интернет-ресурсы:
- 4p.ru (Сайт по теории и практике маркетинга)
- marketing.spb.ru (Публикации по вопросам маркетинга (брэндинг, ценообразование, поведение потребителей, финансовый, промышленный, международный маркетинг и т.д.). Примеры маркетинговых исследований)
- marketolog.ru (Сетевой журнал о маркетинге и рекламе)
- 7st.ru (Сетевой журнал о маркетинге и рекламе)
- rwr.ru (Сайт по теории и практике рекламы, PR, медиапланирования, маркетинга и т.д.)
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий
Колледж, реализующий подготовку по учебной дисциплине, обеспечивает организацию и проведение промежуточной аттестации и текущего контроля индивидуальных образовательных достижений – демонстрируемых обучающимися знаний, умений и навыков.
Текущий контроль проводится преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования и выполнения обучающимися индивидуальных заданий.
Для промежуточной аттестации и текущего контроля преподавателем создаются комплексы оценочных средств (КОС).
КОС включают в себя педагогические контрольно-измерительные материалы, предназначенные для определения соответствия (или несоответствия) индивидуальных образовательных достижений основным показателям оценки результатов подготовки.
|
Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) |
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
|
1 |
2 |
|
Умения: |
|
|
Составление планограммы и карты выкладки товара |
Практическая работа № 3 |
|
Разработка системы мерчендайзинга магазина |
Устный опрос |
|
Разработка внешней атрибутики магазина |
Практическая работа № 4 |
|
Осуществление планирования и зонирования торгового зала |
Практическая работа № 5 |
|
Знания: |
|
|
Определение мерчендайзинга |
Устный опрос |
|
Психологический аспект поведения покупателей в магазине |
Практическая работа № 1 |
|
Составляющие микромира магазина |
Практическая работа № 2, 5 |
|
Должностные обязанности мерчендайзера |
Устный опрос |
|
Трехуровневая концепция мерчендайзинга |
Практическая работа № 7 |
Оценка индивидуальных образовательных достижений по результатам текущего контроля и промежуточной аттестации производится в соответствии с универсальной шкалой (таблица).
|
Процент результативности (правильных ответов) |
Качественная оценка индивидуальных образовательных достижений |
|
|
балл (отметка) |
вербальный аналог |
|
|
90 ÷ 100 |
5 |
отлично |
|
80 ÷ 89 |
4 |
хорошо |
|
70 ÷ 79 |
3 |
удовлетворительно |
|
менее 70 |
2 |
не удовлетворительно |
На этапе промежуточной аттестации по медиане качественных оценок индивидуальных образовательных достижений преподавателем определяется интегральная оценка уровня подготовки по учебной дисциплине.
Назад к списку
