Экзамен на профессионального повара

15.04.2015 750

Повар и кондитер – эти профессии являются наиболее востребованными на рынке труда Республики Алтай (по данным регионального центра занятости). Горно-Алтайский колледж строительной индустрии и сервиса – единственное образовательное учреждение, подготавливающее специалистов в данной отрасли в нашем регионе.

Каждый год наш колледж набирает студентов для обучения по профессии «Повар, кондитер» со сроком обучения – 2 года 5 месяцев. После сдачи выпускных квалификационных экзаменов им присваиваются разряды, соответствующие их квалификации. Студенты, сдавшие профессиональные модули на «хорошо» и «отлично», успешно сдавшие квалификационный экзамен получают четвертый разряд, а студенты, имеющие оценки «удовлетворительно» в дипломе – третий и второй соответственно.

В Горно-Алтайском колледже строительной индустрии и сервиса реализуются дополнительные образовательные программы на платной основе, в том числе «Повар» и «Кондитер».

Все желающие могут получить дополнительную профессию. Обучение по профессии «Повар» - 6 месяцев, а по профессии «Кондитер» - 2 месяца. После сдачи экзаменов слушателям присваивается третий разряд.

15 апреля слушатели платных курсов по профессии «Повар» сдавали квалификационный экзамен. Выпускникам курсов предстояло не только приготовить блюда по рецепту, но и показать свой талант - сделать блюдо оригинальным. На суд комиссии были представлены, салат «Наполеон», овощной суп, мясные рулетики со сложным гарниром и торт на десерт. Комиссия оценивала технологию приготовления блюд, оформление блюд, сервировку стола. По итогам защиты выпускникам платных курсов был присвоен третий разряд по профессии «Повар».

 

Контактная информация:

АПОУ РА «Горно-Алтайский колледж строительной индустрии и сервиса им. М.З.Гнездилова»

649002 Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, пер. Технологический,2.

Официальный сайт учреждения www.gatsiis.ru

Электронная почта: 63022@list.ru

Тел.8-913-992-18-60

Специалист по связям с общественностью: Черникова Марина Николаевна




Назад к списку


Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*