Мастер-класс от технолога Юрия Фанда, представителя компании «Бакальдрин».

28.10.2013 295

В начале октября для проведения семинара - мастер-класса в г. Благовещенск приехал технолог Юрий Фанда, представитель всемирно известной компании в области производства ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности «Бакальдрин». Эта австрийская компания  предлагает широкий ассортимент продуктов, среди которых есть натуральные закваски, комплексные улучшители, оригинальные премиксы, зерновые и кондитерские смеси, крема, начинки, ароматизаторы и др.

 

На мастер-классе присутствовали студенты технологического факультета ДальГАУ направления 260100 - продукты питания из растительного сырья. Им была дана возможность не только наблюдать за работой мастера высокого класса, но и непосредственно принимать участие в приготовлении демонстрируемых изделий. Мастер-класс произвел особенно большое впечатление на студентов первого курса.

 

Технологический факультет выражает искреннюю благодарность за предоставленную возможность организаторам мероприятия - компании «Центр пищевых технологий» и лично Спартаку Черняковскому.





Назад к списку


Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*