Актуальные исследования Белгородского ГАУ

20.02.2020 75

Поиск современных биотехнологических приемов получения новых пребиотических веществ представляет научный и практический интерес.

Коллектив ученых Белгородского ГАУ (Федосова А.Н., Каледина М.В., Шевченко Н.П., Волощенко Л.В., Байдина И.А., Трубчанинова Н.С.) ведет исследования пектолитической способности дрожжей Saccharomyces Cerevisiae. В их работе уже экспериментально была доказана пектолитическая способность дрожжей Saccharomyces Cerevisiae, обеспечивающая возможность получения жизнеобеспечивающего источника энергии для их роста из раствора яблочного пектина. Исследования продолжаются и по другим научным вопросам этого направления.

Фото - Пресс-служба Белгородского ГАУ

 

 

Источник: Пресс-служба Белгородского ГАУ




Назад к списку


Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*