Фонд

См. также:

Уважаемые коллеги, рубрика «Фонд» представляет собой электронную библиотеку учебно-методической документации, состоящую из авторских разработок участников ежегодных Конкурсов «Документационное сопровождение образовательного процесса: из опыта работы образовательных организаций».
Авторы работ «Фонда» могут получить бесплатное свидетельство о публикации на страницах «Информио» после оформления заявки.


Методическая разработка недели специальности 101101 Гостиничный сервис

16.04.2015 78 758
Дягилева Светлана Викторовна
Дягилева Светлана Викторовна, преподаватель, высшая квалификационная категория, член экспериментальной методической кафедры интерактивного обучения МЭКИ

Пивоварова Ольга Викторовна
Пивоварова Ольга Викторовна, преподаватель, высшая квалификационная категория, член экспериментальной методической кафедры интерактивного обучения МЭКИ

Михайловский экономический колледж-интернат

В методической разработке представлены:

  • программа недели специальности Гостиничный сервис,
  • программа  студенческого конкурса профессионального мастерства «Лучший администратор»,
  • программа конкурса «Лучшее тематическое оформление гостиничного номера»,
  • программа конкурса «Лучшая сервировка стола»,  
  • конкурсные задания, 
  • материал для устного журнала  «Национальные традиции гостеприимства».

Задачи недели специальности:

  1. Поддержка и развитие профессиональных способностей студентов.
  2. Повышение интереса к будущей профессии и формирование понимания ее социальной значимости.
  3. Расширение круга профессиональных знаний и умений, а также творческой инициативы студентов.
  4. Проверка способности студентов к системному действию в профессиональной ситуации.

 

Оригинал работы: Методическая разработка недели специальности 101101 Гостиничный сервис




Назад к списку


Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*