Фонд

См. также:

Уважаемые коллеги, рубрика «Фонд» представляет собой электронную библиотеку учебно-методической документации, состоящую из авторских разработок участников ежегодных Конкурсов «Документационное сопровождение образовательного процесса: из опыта работы образовательных организаций».
Авторы работ «Фонда» могут получить бесплатное свидетельство о публикации на страницах «Информио» после оформления заявки.


Открытый урок по теме "Сахароза. Химические свойства"

20.10.2015 189 2 468
Науменко Татьяна Владимировна
Науменко Татьяна Владимировна, преподаватель

Краснодарский технический колледж

Урок по теме "Сахароза. Химические свойства" проводится для обучающихся 2 курса по специальности 19.02.04 Технология сахаристых продуктов, изучающих МДК 06.02 "Основы свеклосахарного производства".

Цели урока - расширить знания учащихся об углеводах, полученных на уроках биологии. 

Задачи урока.                                                            

Образовательная: рассмотреть классификацию углеводов, изучить структурные формулы и свойства представителей класса углеводов: ди-, моно-, полисахаридов, изучить химико-технологические свойства, биологические функции, значение, применение.

Развивающая: формировать способность к самостоятельному приобретению знаний, развивать умения делать выводы на основе сравнения, работать с дополнительной литературой, реактивами, умение выступать перед аудиторией, развивать мышление через установление причинно-следственных связей "строение- свойства- применение".

Воспитательная: воспитывать коммуникабельность, бережное отношение к оборудованию, аккуратность при работе с реактивами, интерес к предмету.

 

Оригинал работы: Открытый урок по теме "Сахароза. Химические свойства"

Приложения:

 




Назад к списку

Комментарии
Спасибо, коллега, за разработку занятия. Считаю, что цели данного занятия достигнуты полностью. На стадии актуализации знаний использована проблемная ситуация, которая помогла обучающимся сформулировать тему урока и определить его цели. Хорошо, на мой взгляд, организована самостоятельная работа обучающихся. Кроме презентации использованы видео-файлы, которые помогут студентам лучше усвоить изучаемую тему.
С уважением Ракчеева Н.А.

Ракчеева Наталия
преподаватель,
Ставропольский региональный многопрофильный колледж
Спасибо. Надеюсь на сотрудничество
Науменко Т.В.
преподаватель,
Краснодарский технический колледж

Добавить комментарий
Прежде чем добавлять комментарий, ознакомьтесь с правилами публикации
Имя:*
E-mail:
Должность:
Организация:
Комментарий:*
Введите код, который видите на картинке:*